#kohlanta

Vietnam, China, Tailandia…los sabores de Asia estarán en nuestra agenda dentro de muy poquito gracias a la apertura del esperado proyecto del ganador de la primera edición de Incitus, Gonzalo Somoza.

Koh Lanta abrirá sus puertas en breve, su cocina ya la ha abierto y los que hemos tenido la fortuna y el privilegio de probarla, al menos yo, estamos ansiosos de repetir en lo que estoy segura se convertirá en lugar de culto para los amantes de la comida asiática.

El lejano oriente estará un poquito más cerca gracias a lo aromas de Koh Lanta.

Aquí una muestra de algunos de los platos:

sopa pho

spring rolls

dim sum de jabalí y gamba

dim sum de vaca vieja

tiramisú de té matcha

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